ร้านบุหงารายาเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในปัตตานี โดยตั้งอยู่ในโรงแรมซีเอส ปัตตานีร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่อง ชาชักสูตรต้นตำรับมลายู ที่มีรสชาติหอม นุ่ม และเข้มข้น รวมถึง โรตีกรอบ ที่ได้รับคำชมอย่างมาก เมนูแนะนำอื่น ๆ ได้แก่ แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว, โรตีแกงเขียวหวาน, หมี่กรอบราดหน้าทะเล, ข้าวยำ และกระเพาะปลาน้ำแดง
มีพื้นที่ให้เลือกนั่งทั้งโซนด้านนอกสำหรับบรรยากาศสบาย ๆ และโซนด้านในที่เป็นสไตล์ร้านอาหารโรงแรมติดแอร์
